Chiều ngày 11/5, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Phước Ninh (quận Hải Châu) phối hợp UBND phường tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở thức ăn đường phố và sản xuất nem, chả trên địa bàn phường năm 2022.

Tại buổi tập huấn, báo cáo viên đã tuyên truyền các kiến thức cơ bản về các quy định quản lý an toàn thực phẩm đối với các hộ gia đình, cá nhân kinh doanh thức ăn đường phố; các quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố và phổ biến những văn bản quy phạm pháp luật hiện hành, các quy định mới về an toàn thực phẩm. Đồng thời cung cấp thông tin, kịp thời giải đáp các thắc mắc của các hộ kinh doanh về kiến thức an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Qua hoạt động này, nhằm nâng cao hơn nữa nhận thức cũng như vai trò và trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố trong việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc và các bệnh lây truyền qua thực phẩm ở địa phương.

                 Cẩm Minh