Vừa qua, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phường Hòa Thuận Đông (quận Hải Châu) tổ chức Đoàn giám sát an toàn thực phẩm các quán ăn đường phố tại các khu dân cư thuộc chi hội 4, 5, 19, 20, 21, 22; đồng thời kết hợp tuyên truyền, vận động các hộ kinh doanh, buôn bán sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường (bao nilông tự hủy, ly giấy, ống hút giấy....) và sử dụng muỗng không rãnh trong hoạt động sản xuất, buôn bán và kinh doanh.

Qua kiểm tra, Đoàn giám sát nhận thấy hiện nay một số hộ kinh doanh vẫn còn tình trạng sử dụng muỗng có rãnh; còn sử dụng các sản phẩm nhựa dùng một lần như: hộp xốp, ly nhựa, ống hút nhựa...; một số quán khác thì chưa tuân thủ các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong hoạt động kinh doanh buôn bán mặt hàng ăn uống như: không đeo tạp dề, găng tay, không đội mũ... khi chế biến thức ăn....

Trần Thị Hồng Hạnh