Để đẩy mạnh phát triển Đề án phát triển du lịch sinh thái xã Tiên Châu gắn với phát triển kinh tế vườn, kinh tế trang trại, mang nét đặc trưng của vùng trung du Xứ Quảng đến năm 2020, tầm nhìn 2025 đã được Uỷ ban nhân dân huyện phê duyệt; trong đó, mô hình du lịch ẩm thực là một trong những nội dung chính của Đề án để thu hút du khách khi về tham quan, lưu trú tại địa phương.
Quang cảnh buổi ra mắt mô hình tổ dịch vụ
Với bàn tay khéo léo của các chị em, tại buổi ra mắt các chị đã trang trí đẹp mắt những hình ảnh từ các món ăn truyền thống mang nét đặc trưng nhất của địa phương như: Chuối chần, rau ranh ốc đá, mì gà, mít trộn, sắn hông chấm muối mè và rượu lòn boon… những món ăn này đã mang hơi thở của một làng quê yên bình, tạo nên vẻ dân dã và đậm đà mỗi khi chúng ta có dịp đến vùng đất này để thưởng thức.
Các món ăn tại buổi ra mắt của tổ dịch vụ
Tại buổi ra mắt, đồng chí Trần Thị Diệu Hồng- Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện và lãnh đạo xã Tiên Châu đã đánh giá cao kết quả mà các chị em đã thực hiện, đồng thời tạo mọi điều kiện để tổ dịch vụ ẩm thực phục vụ du lịch xã Tiên Châu ngày càng phát triển, thu hút và giữ chân du khách mỗi khi về với Tiên Châu./.